Grand Cru des Hautes Terres

Ce Grand Cru dévoile des saveurs envoûtantes de vanille, de chocolat et de subtils accents floraux. A 1200 mètres d’altitude, au cœur des majestueuses Hautes Terres de Madagascar, les plants de café s’épanouissent sur un sol volcanique, vibrant, puissant, sculpté par des cratères ancestraux. La région, très fertile, est irriguée par le paisible lac Itasy.

Dans de petites exploitations familiales de l’ethnie Merina, les caféiers prospèrent en harmonie avec les arbres autochtones et fruitiers. Notre engagement est de nouer des liens justes et équitables avec les cultivateurs locaux. Nous travaillons main dans la main avec eux, sélectionnons avec minutie les meilleurs fruits des caféiers, et assurons tout le traitement jusqu’à la torréfaction des grains.

Notre passion et notre dévouement pour la qualité ont porté leurs fruits. Voghera a reçu la prestigieuse distinction de « Café de spécialité ». Nous sommes fiers d’être les premiers, à Madagascar, à recevoir cette reconnaissance internationale.